杨枝甘露
[主料]
芒果：适量
西柚：适量
西米：适量
奶油：适量
椰奶：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：奶香
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[杨枝甘露的做法步骤]
1、芒果切丁
2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用
3、锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点
4、焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用
5、另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可
6、取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即可
使用的厨具：其他
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