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苹果泥
“ 苹果最好是生吃,因为经过蒸煮的苹果,会大量破坏苹果内的营养素,从而失去应有的营养价值。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它可以缓解肠道蠕动,能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,膳食纤维同样起到润肠通便的作用。 苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。 可以看出苹果对人体的好处,而且苹果不论是老或少都是那么的适宜。将苹果磨成泥,挤出汁,宝宝更容易食用和吸收。” [主料] 苹果:1个 [辅料] 水:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [苹果泥的做法步骤] 1、将苹果洗净去皮。 2、将苹果放在锋芒磨汁器上,用手上下来回磋磨,将苹果磋磨成黏糊细腻的苹果泥。 3、将磋磨后得到的苹果泥倒入宝宝喂养碗中即可喂食,方便快捷。磋磨后的苹果泥软嫩细滑,宝宝更易消化吸收。 4、如果您想得到纯苹果汁,则先将磋磨后的苹果泥,用硅胶软勺缓缓刮入过滤杯中。 5、然后用不锈钢勺轻轻挤压过滤即可;过滤网能充分过滤果渣,不会浪费苹果,充分利用食材。 6、将过滤杯中得到的苹果汁直接喂养宝宝即可。真正全手工简易操作,免去机器搅拌蒸煮造成的营养损失及复杂麻烦,不用将苹果切块,既简单方便又营养卫生。锋芒磨汁器及过滤杯冲洗方便,自来水一冲就干净,绝对是一款妈妈们能够长期坚持得下去的宝宝好食谱。 [小窍门] 这个苹果泥食谱最大的优点就是简单实用,不需要切成块、不需要蒸煮,避免高温蒸煮破坏苹果营养,一步到位磨成泥,省时省力! 使用的厨具:其他 所属分类: 小吃 下午茶 夏季食谱 学生