香莛炒鸡蛋
[主料]
香莛：1把
鸡蛋：3个
[调料]
生抽：10ml
料酒：10ml
白糖：10g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香莛炒鸡蛋的做法步骤]
1、香莛洗净，鸡蛋准备。
2、鸡蛋打散，香莛切段。
3、锅中放油炒碎鸡蛋，然后盛出。
4、锅中留油，炒香莛至断生，然后放入炒好的鸡蛋，放生抽，料酒，白糖炒匀。
5、盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐