快好知 kuaihz


葱香芝士包
“ 每次做这个,丫头总会特意关照我,料都放点,为了孩子,为娘也是加足料了。” [主料] 高粉:260g 牛奶:125g 鸡蛋:1个 砂糖:20g 盐:2g 酵母:3g 橄榄油:25g [辅料] 碎芝士:80g 番茄酱:30ml 沙拉酱:30ml 香葱碎:5g 口味:葱香 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [葱香芝士包的做法步骤] 1、液体放入面包桶,先用筷子搅拌均匀 2、高粉和酵母搅拌均匀后液体混合一下 3、一个和面程序至面团出膜 4、分割成五等份 5、搓圆放入汉堡模中,没汉堡模的见中间一个,也一样 6、烤箱放一碗开水,30度的温度发酵一小时。 7、挤上沙拉酱和番茄酱,撒上碎芝士和香葱 8、烤箱不用加热,上下火170度直接放中下层烤25分钟 9、出炉 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 早餐