快手晚餐之番茄蘑菇面 “ 最近这天气,真心不想进厨房啊。简直是蒸煮烧烤大活人。简简单单做碗面当晚餐,营养丰富,味道也很好。” [主料] 番茄:2个 海鲜菇:150克 细挂面:100克 [辅料] 葱:1颗 姜:适量 生抽:适量 蒜碎:适量 盐:适量 小磨香油:适量 口味:酸咸 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [番茄蘑菇面的做法步骤] 1、炒锅放油,葱姜煸炒出香味,加入海鲜菇翻炒。 2、番茄切块,倒入锅中炒出汤汁。小火炖煮约三分钟。 3、锅内放入适量开水,放入挂面煮熟,加入生抽、盐调味。出锅前撒上蒜碎,小磨香油。 4、撒上香葱,一碗简单快手的番茄蘑菇面告成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱 晚餐 学生