快好知 kuaihz


奶酪豆乳盒子蛋糕
[主料] 奶酪:适量 [辅料] 豆浆:适量 熟黄豆粉:适量 低筋面粉:适量 白糖:适量 淡奶油:适量 鸡蛋:适量 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [奶酪豆乳盒子蛋糕的做法步骤] 1、准备豆浆,我是自己用豆浆机现打的鲜豆浆,鸡蛋4个加糖搅拌均匀,加低筋面粉搅拌均匀,加入新鲜豆浆,小火熬煮,要不停的用勺子搅动,不然会糊锅的哦😄。等到豆乳浓稠没有一点汤水了就可以了 2、奶酪打发之后放进豆乳里面搅拌均匀 3、淡奶油分3次加糖打发,装进裱花袋 4、盒子底层放一层蛋糕挤上一层豆乳一层奶油,撒上黄豆粉,一次类推重复一次,最后在挤上一层豆乳,或是奶油都可以,在撒上黄豆粉就完成了,放进冰箱冷藏半小时口感更加 5、黄豆粉的味道真是超棒的 6、最好吃的一款蛋糕 使用的厨具:豆浆机 所属分类: 烘焙