黄桃罐头
“ 现在正是黄桃最多的季节，也是最便宜的时候，以前吃黄桃罐头都是在超市里买，虽然好吃但里面的添加剂啥的，特别是含有防腐剂，吃着总觉得不放心，自制动手做非常简单，非常好吃，吃着也放心，老妈别的水果吃不动，就爱吃这个～”
[主料]
黄桃：5个
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[黄桃罐头的做法步骤]
1、黄桃准备好。
2、用刮刀轻轻刮去外皮。
3、去核切成块。
4、放入干净的小盆里，加入适量冰糖，冰糖的量可根据自己的喜好添加，不用加水，因为桃子在蒸制过程中自身会有汤汁，上锅蒸大约半个小时（开锅开始算）。
5、蒸好后可放入密封的罐子中，放凉后放入冰箱里。
6、酸甜度刚刚好，汤汁浓稠，特别香甜好吃。
7、一点都不比买的差。
[小窍门]
1、.关于放糖量，可根据个人喜好添加，我买的桃比较硬，多加了点冰糖。
2、，蒸制的时间可根据黄桃的大小块来调整，我切的块比较大蒸了30分钟，小块的可20分为。
3、，密封罐要烫洗干净，控干水份，放入冰箱里能多放一段时间，具体能保存多长时间没试过，基本两天就吃完了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糖水 下午茶