洋葱香干炒肉丝
[主料]
洋葱：半个
猪肉：100g
豆腐干：3块
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
糖：适量
青辣椒：适量
姜：适量
玉米油：适量
老抽：2滴
红辣椒：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱香干炒肉丝的做法步骤]
1、猪肉切成丝
2、香干切条、青红椒切丝、姜切末
3、锅加油烧热、下姜末炒香
4、锅里放油烧热、下姜末炒香、加入肉丝翻炒发白、加入生抽、耗油、老抽三2滳
5、加入豆腐干翻炒
6、加入洋葱丝、这时淋一点点水翻炒片刻
7、加入青红辣椒丝翻炒断生就可以了
9、成品
使用的厨具：炒锅
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