番薯干
“ 嘴馋，怕外面的番薯干加了糖，太甜，怕不健康，来个自家的。”
[主料]
番薯：10条
[辅料]
水：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：数天
难度：简单
[番薯干的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净。
2、取了7条左右，切一半，蒸熟。
3、放凉。
4、剥皮，切粗条，或者自己喜欢粗细状。
5、放进晾晒器皿，我家没有，就拿碟子。
6、如果阳光充沛，三四个大太阳就可以了。
7、晒得干干的，还有点柔软。
8、就差不多，还要淡淡清香，晒得过程，小心小昆虫飞来。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃