#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶马芬蛋糕
[主料]
鸡蛋：160g
黄油：200g
核桃粉：55g
低筋面粉：240g
泡打粉：12.6g
牛奶：93g
抹茶粉：12.6g
细砂糖：128g
[辅料]
坚果粒：少量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[抹茶马芬蛋糕的做法步骤]
1、软化黄油。
2、加入细砂糖，搅拌。
3、蛋液分量加入，搅拌均匀。
4、加入过筛的低筋面粉，泡打粉和核桃粉。
5、加入抹茶粉和牛奶，搅拌均匀。
6、将面糊倒入模具中。
7、在185度，烤35分钟。在烤之前撒了些坚果粒。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙