懒人炖鸡
[主料]
整鸡：500克
土豆：200克
[辅料]
大葱：1棵
姜：1条
大料：4个
青椒：1个
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[懒人炖鸡的做法步骤]
1、把鸡剁成几块，洗干净。把大葱切成几段，几片姜，一个青椒。
2、加上盐和酱油，我又倒了一袋买鸡给的顿鸡汤，如果没有何以换成料酒+鸡精+一点味精。
3、加上水稍多加点盐，炖了二十多分钟后加点土豆。我买的不是成年鸡所以漂的沫比较少，比较省事，不适应用老鸡。炖这种鸡真的比较省事鸡油比较少而且肉比较嫩，我老是感觉比较肥的鸡都不太好！个人感觉！！
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 私房菜