过水海鲜菇
“ 色艳、菇滑，美味可口。”
[主料]
海鲜菇：200克
[辅料]
菜籽油：3茶匙
剁椒酱：3茶匙
盐：1茶匙
小葱：2棵
口味：酸咸
工艺：氽
耗时：廿分钟
难度：普通
[过水海鲜菇的做法步骤]
1、海鲜菇一把，剪去黑根，清洗。
2、水开，加油、盐放入海鲜菇氽两三分钟捞入盘中。
3、放剁椒酱、葱颗；
4、油烧热，浇在上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜