孜然土豆泥
[主料]
土豆：2个
[辅料]
葱：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
五香粉：适量
孜然粉：适量
辣椒面：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然土豆泥的做法步骤]
1、土豆切片倒入锅里煮熟捞起。
2、过冷水沥干。
3、切好葱花。
4、锅里热油倒入一半葱花炒香。
5、倒入土豆翻炒一下，加入盐，孜然粉，五香粉，辣椒面翻炒均匀，再捣碎。
6、最后加入剩余葱花翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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