芋圆
[主料]
南瓜：250g
紫薯：250g
[辅料]
糖：适量
薯木淀粉：250g
椰浆：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[芋圆的做法步骤]
1、把南瓜洗净去皮，切小块，上蒸锅。
2、紫薯切小块上蒸锅
3、把紫薯、南瓜倒烂加入薯木淀粉，南瓜水分多，需要锅里炒一下。紫薯太干可以加点水。然后搓圆。
4、水烧开，放入芋圆。
5、我加了椰浆和糖。美味的芋圆就做好啦。椰浆也可以换成牛奶，淡奶油。都可以。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 小吃 粤菜