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糖油粑粑
“ 糖油粑粑一直是我的最爱,好在身处异乡的我啥啥都能自己做” [主料] 糯米粉:50g 红糖:10g [辅料] 油:适量 温水:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [糖油粑粑的做法步骤] 1、我是元宵节做汤圆剩下的面团 2、做成20个圆剂子 3、红糖用温水化开 4、锅里放油,下入按扁的汤圆剂子 5、两面煎黄后加入红糖水,小火煎 6、待水份基本烧干后就可取出,像串肉串似的串起来,也可以直接乘碗里,稍微冷却就可以美味了 [小窍门] 刚起锅的糖油粑粑温度很高,稍微冷却再食用 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 湘菜 湖南小吃