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【天津】白灼北极虾
“ 用最简单的方法吃最鲜美的白灼北极虾,原汁原味最是美味。” [主料] 北极虾:300克 老姜:适量 绿芥末:适量 香葱:适量 [辅料] 海鲜酱油:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [白灼北极虾的做法步骤] 1、食材:北极虾、香葱、绿芥末、老姜 2、北极虾室温解冻略略冲洗一下 3、绿芥末加入适量海鲜酱油调开做蘸料汁 4、香葱洗净打结、姜切片 5、锅中放水烧沸 放入葱结和姜片煮两三分钟 6、加入解冻的北极虾煮一分钟关火捞出 7、关火后捞出 蘸上调好的蘸汁美美的开吃吧。 [小窍门] 北极虾本身就是熟的冲洗干净直接吃就可以,切不可煮的时候过长 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜