黄蟠桃罐头
“ 周末回老家买的这桃子，味道还成，就是5天了，也不变软，且有的开始坏掉了。
干脆做成罐头吧，冰起来，都不需要买冰淇淋啦。
不用水煮的，用蒸的，这样的汤汁更甜更美味，趁热撞瓶子里，盖盖子放冰箱，凉透的罐头自然就密封上了。”
[主料]
蟠桃：4个
[辅料]
清水：若干
[调料]
冰糖：30克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[黄蟠桃罐头的做法步骤]
1、取蟠桃。
2、刷洗干净。
3、去核切小块。
4、放容器内，放冰糖。
5、放锅里。
6、大火烧开，中小火正30分钟。
7、趁热装干净的瓶子内。
8、成品。
9、成品。
[小窍门]
刷洗干净，蒸的话可以不去皮，如果用煮的方式，要去皮的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糖水