璞真十三香调味酱烤鱼
“ 璞真十三香调味酱烤鱼多种天然香辛料黄金配比，还原经典十三香风味; 精选火锅牛油：优选牛油，融入多种天然香料，辣而不燥，久吃 不上火; 香味醇厚，色泽油润，具有辣 味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，有“川菜之魂” 之称。”
[主料]
巴沙鱼：1条，约600克
年糕：150克
莴笋：150克
土豆条：200克
蒜粒：50克
洋葱：50克
姜粒：20
[辅料]
蒜蓉：10克
辣椒干：10克
[调料]
璞真十三香龙虾酱：100克
水：400克
烤鱼腌渍粉：50克
口味：麻辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤鱼的做法步骤]
1、将巴沙鱼和腌料腌制1小时备用。
2、后用175℃油温炸4分钟捞起放入烤鱼盘上备用。
3、土豆炸熟、辅料飞水入烤盘。
4、爆香小料A后下调料一起烧开，后淋在烤鱼上、摆上小料B浇上热油后摆上香菜、撒上芝麻即可。
使用的厨具：烤箱
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