香菇饺子
“ 酱香味，不一样的美食”
[主料]
猪肉里脊：500
鲜香菇：500
面粉：适量
[辅料]
茴香苗：200
黄酱：适量
大蒜：50
姜：适量
料酒：适量
白糖：30克
五香粉：适量
花椒粉：适量
盐：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[香菇饺子的做法步骤]
1、准备食材
2、香菇
3、肉搅碎，香菇热水里过一下，捞出挤干水分，切碎备用，
4、锅里放油，加入白糖炒，糖发红加入肉翻炒几分钟，加入香菇。加入料酒，黄酱，姜，五香粉，花椒粉炒熟，关火加入茴香苗，蒜末，香油少许，馅料做好了
5、把提前活好的面，做成饺子皮包入馅料，就可以尝尝口味啦，可以生煎，可以煮，看自己喜欢怎么吃了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜