黄瓜片
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
姜米：适量
蒜米：适量
小米辣：适量
野山椒：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜片的做法步骤]
1、姜米，蒜米，小米辣，野山椒切好
2、姜蒜，野山椒，小米辣爆炒
3、黄瓜片炒，千万不能加水，油稍微多点
[小窍门]
黄瓜必须选嫩的，但也不能太嫩了咯
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜