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冰糖绿豆汤
“ 炎热的夏天煮一大碗冰糖绿豆汤放在冰箱里,真是解暑降温的好饮品” [主料] 纯净水:适量 绿豆:适量 [辅料] 阿胶蜜枣:适量 冰糖:适量 柠檬:一片 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [冰糖绿豆汤的做法步骤] 1、绿豆前一天晚上用水泡好,洗净 2、锅倒入纯净水烧开 3、水开后放入绿豆,冰糖,柠檬片,中火15分钟,关火,闷5分钟 4、成品,常温后放入阿胶枣,枣切块或者切两半都可以,放冰箱冷藏 5、两种吃法,我都喜欢 6、绿豆冰沙哦 [小窍门] 一定要用纯净水,水烧开以后放入绿豆,谢谢煮出来的绿豆汤不会变红,放柠檬片慧,更清香,没有可以不放 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类