鸡蛋沙拉
[主料]
鸡蛋：6个
牛奶：1汤匙
[辅料]
蛋黄酱：2汤匙
盐：1/4茶匙
胡椒粉：1/4茶匙
口味：奶香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋沙拉的做法步骤]
1、准备6个熟鸡蛋，剥去蛋壳备用。
2、将鸡蛋的底部切去，使鸡蛋可以站立。
3、将鸡蛋的顶切成锯齿状，然后取下。
4、将蛋黄挖出，放在一个碗中。
5、在鸡蛋中加入蛋黄酱，牛奶，盐，和胡椒粉。
6、将蛋黄搅拌均匀。
7、将蛋黄填入裱花袋中。
8、将搅拌均匀的蛋黄挤入蛋白中，盖上鸡蛋的顶。用海苔剪出眼睛，胡萝卜剪出嘴，贴在蛋黄上即可。
使用的厨具：煮锅
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