酱肉蒸冬瓜 [主料] 冬瓜:285克 酱肉:190克 [辅料] 酱油:适量 蚝油:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:普通 [酱肉蒸冬瓜的做法步骤] 1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、酱肉(已清洗)。 2、将酱肉放在案板上切成片,待用。 3、将冬瓜放在案板上切成厚片。 4、放入大碗中。 5、接着,加适量的酱油。 6、加适量的蚝油。 7、加适量的盐。 8、调味拌匀。 9、然后,合入切好的酱肉。 10、最后,放入蒸锅中。 11、盖上盖、开锅蒸15分钟关火。 12、开盖取出。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐