夏日美食——牛肉饺子
[主料]
牛肉：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
香芹：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
蚝油：适量
黑胡椒：适量
花椒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[牛肉饺子的做法步骤]
1、面粉放入和面盆内，倒入温水搅拌均匀，揉成面团，揉至表面光滑，放在一边醒制
2、准备好用料理棒打出的牛肉泥
3、胡萝卜，洋葱，香芹冲洗干净，分别切成小块
4、用欧贝尔料理棒打碎成末
5、将准备好的调料依次放入，适量，搅拌均匀。饺子馅儿就OK了
6、将醒好的面团搓长条，切成2厘米见方的剂子，用擀面杖擀成圆片，包入饺子馅即可
7、锅内放水烧开，煮入包好的饺子，5分钟后，香喷喷的饺子上桌喽
使用的厨具：其它、搅拌机、汤锅
所属分类： 主食 家常菜