意式肉丸饭
[主料]
米：200g
洋葱：1个
土豆：1个
香芹：200g
牛肉丸：150g
西红柿：2个
[辅料]
白糖：1匙
蒜：5瓣
番茄酱：3勺
盐：2勺
蚝油：1勺
食用油：20ml
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[意式肉丸饭的做法步骤]
1、把饭蒸好。
2、土豆洗净削皮，切小丁，泡水里。
3、西红柿洗净切块。
4、洋葱洗净切小丁。
5、芹菜洗净切小段。
6、蒜切末。
7、锅中放底油，倒入洋葱、蒜，爆香。
8、放入西红柿、土豆，翻炒均匀。
9、加番茄酱，炒匀。
10、放入超市买的涮锅用的牛肉丸，翻炒一下。
11、加开水，至没过食材。
12、大火烧开，加蚝油、盐、白糖，拌匀，转小火，煮20分钟。
13、下入芹菜，再煮5分钟。捞出盖在米饭上即可。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 热菜 西餐