#信任之美#串烤鸡肉串
“ 鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用
家里的小孩喜欢吃羊肉串，外边卖的怕不卫生，在家里用烤箱烤一样好味道，制作还简单”
[主料]
鸡胸脯肉：250克
尖椒：1段
红椒：1段
洋葱：1段
[辅料]
色拉油：适量
食盐：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
白糖：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[串烤鸡肉串的做法步骤]
1、食材备齐
2、鸡肉洗净去筋膜，切成2厘米左右的小方块，加入色拉油，盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，辣椒粉，白糖，拌匀腌制20分钟，青红椒和洋葱切小方块
3、将腌制好的鸡肉和青红椒洋葱均匀的穿在钳子上
4、放在烤网上
5、烤箱预热，上下管200度入中层烤12分钟即可
[小窍门]
喜欢吃焦一些的再延长烤制时间。
使用的厨具：电烤箱
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