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芒果千层蛋糕
[主料] 低粉:100g 黄油:25g 鸡蛋:3个 芒果:1个 [辅料] 白糖:30g 牛奶:200g 奶油:适量 口味:奶香 工艺:技巧 耗时:三刻钟 难度:普通 [芒果千层蛋糕的做法步骤] 1、所有的千层皮料准备好 2、鸡蛋放入白糖搅拌均匀至无颗粒 3、然后放入牛奶,搅拌均匀 4、然后筛入低粉,搅拌均匀至没有面粉颗粒 5、之后倒入融化的黄油,搅拌至完全融合没有油星 6、将拌好的面糊过筛之后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时! 7、取出冷藏好的面糊,不粘锅小火加热,然后倒入一勺子面糊,慢慢摊平摊熟! 8、摊好的千层皮用保鲜膜间隔,稍微放凉一下 9、芒果切成薄片,备用 10、然后开始抹奶油,两张皮一抹奶油或者一张一抹奶油都可以!最后都抹好了之后把切成片的芒果片摆好,就可以了! 11、成品欣赏! 12、成品欣赏! 13、成品欣赏! 14、成品欣赏! 15、成品欣赏! 16、成品欣赏! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 夏季食谱