快好知 kuaihz


【芒果奶油蛋糕】--- 最喜欢无任何添加无任何色素的蛋糕
“ 芒果丰收的季节,大多数蛋糕夹心用的都是它,倍受大众喜爱。没有任何添加剂,也没有任何色素的蛋糕,其实是我最喜欢的蛋糕。虽然外表平淡,但爱得真真切切。” [主料] 戚风:一个(8寸) 大芒果:一个 动物淡奶油:450克 细砂糖:30克 [辅料] 黑巧克力:少许 芒果丁:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [芒果奶油蛋糕的做法步骤] 1、烤好的戚风凉透后,脱模,倒扣在蛋糕底托上 2、用蛋糕分片刀进行切片。 3、如图平均分成三片 4、淡奶油加细砂糖隔冰箱打至8分发。 5、在第一片蛋糕上抹上适量奶油,铺上适量芒果丁。 6、继续抹上适量奶油,包裹住水果。 7、铺上第二片蛋糕片,铺上适量芒果丁。 8、继续抹上适量奶油,包裹住水果。 9、盖上最后一片蛋糕片。 10、顶部和四周均匀的抹上奶油。 11、用融化的黑巧克力写上锁需要的文字,然后摆放上芒果丁即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 生日