拌黄瓜
“ 一碗简简单单，清清爽爽的拌黄瓜，味道美极了”
[主料]
黄瓜：一根
米椒：适量
葱白：适量
[辅料]
蚝油：适量
蒸鱼汁：适量
水：适量
糖：适量
醋：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌黄瓜的做法步骤]
1、准备好食材，葱白切丝，小米椒切粒。
2、黄瓜用刨皮刀刨出长薄片，越薄越好哦。
3、一条一条卷起来，在盘中摆成花。
4、蚝油、蒸鱼汁、水、糖、醋按1：2：2：1：1调好，煮开。
5、调好的汁淋在黄瓜上面，黄瓜上面再撒上葱白，小米椒装饰，淋上香油，腌一会儿就可以吃了。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜