牛肉西葫芦煮年糕
[主料]
年糕：1根
西葫芦：120克
熟牛肉：40克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉西葫芦煮年糕的做法步骤]
1、食材：年糕、西葫芦（已清洗）、熟牛肉（已切片）
2、将已清洗好的西葫芦和年糕放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。
4、接着，合入切好的年糕和熟牛肉，加适量的清水煮开。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 产妇 夏季食谱 宴客菜 晚餐