清炒芥蓝
[主料]
芥蓝：适量
胡萝卜：1个
[辅料]
葱：1颗
盐：半勺
白糖：半勺
鸡精：半勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[清炒芥蓝的做法步骤]
1、芥蓝去叶子，去皮。
2、切片后用盐腌2分钟，冲洗一下备用。
3、锅里放油用葱炒香放入芥蓝，加盐，糖，鸡精拌匀出锅。
4、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜