香肠山药卷
“ 普通的食材，稍加变化的做法，出来一盘新菜。”
[主料]
铁棍山药：适量
香肠：适量
[辅料]
千张：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[香肠山药卷的做法步骤]
1、准备好铁棍山药、香肠、千张
2、香肠切条状
3、铁棍山药切同样长度的条状（山药泡在水里不容易氧化）
4、千张切成比山药稍窄的片，取山药和香肠卷起
5、卷好的香肠山药卷
6、锅中放水，上锅蒸10分钟就。
7、用水淀粉勾薄芡，撒上葱花，出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 私房菜