快好知 kuaihz


牛轧糖
[主料] 花生:270克 棉花糖:270克(伊高) 奶粉:180克(我用女儿的爱他美) [辅料] 黄油:56克 口味:甜味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:简单 [牛轧糖的做法步骤] 1、将花生烤箱上下火130度烤20分钟,然后擀碎! 2、黄油放入压力锅煮饭档化开! 3、倒入棉花糖搅拌! 4、不停的搅拌至棉花糖完全融化!这时可以断掉电源了! 5、倒入擀碎的花生搅拌均匀! 6、将搅拌好的原料倒入方型烤盘里铺上油纸擀成2cm薄厚!晾凉 7、凉了之后放冰箱冷藏2小时后取出切成喜欢的大小就好! 8、用糖纸包了50个还剩下这么多! 使用的厨具:电压力锅 所属分类: 烘焙 零食