食博士雪媚娘
“ 晶莹的外皮，柔软甜蜜的内心，一口吃下去，大大的满足感！”
[主料]
雪媚娘粉：200克
水：160克
奶油：200克
糖粉：20克
草莓：或芒果榴莲啊等等自己喜欢的水果
[表面]
熟粉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[雪媚娘的做法步骤]
1、用擀面棍压成皮
2、包上奶油和自己喜欢的水果~（我本来想买芒果的结果去了两个地方芒果都不熟~就买了奶油草莓！也很香甜！）
3、大火蒸15分钟
4、趁蒸粉的时候把淡奶油加糖打发好
5、粉熟后取出来搅拌至光滑有韧性
6、用擀面棍压成皮
7、包上奶油和自己喜欢的水果~（我本来想买芒果的结果去了两个地方芒果都不熟~就买了奶油草莓！也很香甜！）
8、收口，用熟粉滚过外皮防粘，再把多余的粉拍掉
9、装在纸杯里美美哒！
[小窍门]
食博士雪媚娘粉可以上淘宝搜索店铺“食博士烘焙乐园”或者“食博士烘焙DIY”选购！价格亲民！
记住粉蒸熟后要快速！趁热！拌匀！压成皮！不然冷了就不好操作了~~~
奶油和水果不能贪心放多，不然就会容易穿~
祝大家做的雪媚娘个个都白白胖胖哈！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品 下午茶