腊味蒜叶炒花菜
“ 自家种的花菜和蒜苗，加上自制的腊肠腊肉，吃着真香。”
[主料]
花菜：1个
蒜叶：1小把
腊肠：1根
腊肉：半条
[辅料]
蒜：4瓣
油：2茶匙
[调料]
盐：1/2茶匙
柴鱼粉：1/2茶匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊味蒜叶炒花菜的做法步骤]
1、腊肠腊肉切片。
2、蒜叶切段。
3、花菜切小朵洗净。
4、蒜剁末。
5、锅放少许油，先把肥的腊肉爆出油。
6、放入余下的腊肉腊肠和蒜末炒一下。
7、放花菜炒匀。
8、炒到花菜断生，放盐和柴鱼粉炒匀。
9、放蒜叶炒。
10、炒至蒜叶软身即可。
11、咸香爽脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜