咖喱鸡丁土豆年糕
[主料]
年糕：适量
鸡丁：适量
土豆：适量
[辅料]
香叶：适量
咖喱：适量
桂皮：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱鸡丁土豆年糕的做法步骤]
1、主料
2、调料
3、土豆洗净切丁
4、鸡胸肉切丁加蛋清 淀粉腌制15分钟
5、蛋黄打匀
6、起油锅烧热 加入油咖喱和香料爆香
7、将土豆连水一起倒入
8、煮到一半水时加入年糕 鸡丁
9、加入蛋液收汁迅速起锅
10、咖喱鸡丁土豆年糕
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 糕点 小吃