快好知 kuaihz


拌胡萝卜
“ 胡萝卜有多么有营养我就不赘述了,但是我要说的是它是脂溶性的食物,用油烹制后营养价值是最高的噢!” [主料] 胡萝卜:1个 [辅料] 葱:适量 香菜:适量 盐:适量 糖:适量 凉拌醋:适量 鸡精:适量 油:适量 口味:酸甜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [拌胡萝卜的做法步骤] 1、准备好食材. 2、胡萝卜切丝、葱切丝、香菜切小段。 3、炒锅烧热,加入适量油,油五成热时加入胡萝卜煸熟,注意不要煸成软的,影响口感。 4、出锅后放凉,加入葱、香菜及自己喜欢的调味料拌制,营养美味的拌胡萝卜就出炉了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜