韭菜肉末蒸饺
“ 做蒸饺，柳叶饺最吸引人了哈”
[主料]
五花肉末：500克
饺子皮：适量
[辅料]
香菇：适量
香葱：适量
姜：适量
胡萝卜：适量
韭菜：适量
生抽：适量
料酒：适量
鸡精：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[韭菜肉末蒸饺的做法步骤]
1、饺子皮适量
2、五花肉末加入香菇，香葱，姜，胡萝卜剁碎，调入适量生抽，料酒，鸡精，盐，五香粉，搅拌上劲，再加入韭菜段拌匀即可
3、左手拿起饺子皮，放上馅料，右手拈住一个角
4、左手食指和母指往饺子皮两边分别折叠子
5、右手食指和母指把左手折的叠子往中间按压住，压到柳叶饺就完成
6、放蒸锅蒸二十分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜