维尼饼干
[主料]
黄油：80克
面粉：160克
蛋黄：2个
巧克力：适量
[辅料]
糖：65克
香草精：2克
色素：适量
可可粉：1克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[维尼饼干的做法步骤]
1、黄油切小块，放入大碗中，室温下软化，筛入糖，揉匀。
2、筛入面粉，加入蛋黄和香草精。
3、揉成光滑面团，刚开始会觉得有点干，等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。
4、将面团分成原色面团310克一份加入黄色色素，20克一份加入可可粉，揉匀。
5、将黄色面团擀成薄片，刻出维尼脸和耳朵的形状；咖啡色面团搓出眉毛，眼睛，和鼻子。
6、烤箱预热140度，烤10分钟左右。
7、将巧克力隔水加热融化。
8、放入裱花袋中给维尼画上嘴即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶