胡萝卜腊肠酱油饭
“ 昨天剩的米饭，和一根被遗忘的胡萝卜，加根腊肠和青豆，随便一炒就是美味，边角料也有春天呀！”
[主料]
剩米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
胡萝卜：一根
腊肠：一根
青豆：适量
葱：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：两勺
老抽：一勺
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[胡萝卜腊肠酱油饭的做法步骤]
1、所需配料准备就绪。
2、剩米饭备用。
3、青豆焯水，胡萝卜切丁。
4、葱切末，腊肠切片。
5、鸡蛋提前炒好。
6、炒锅入油烧热倒入葱爆香，放入腊肠煸炒。
7、加入青豆和胡萝卜丁翻炒。
8、加入剩米饭炒均匀。
9、放入鸡蛋炒均匀。
10、加入五香粉，糖，两勺生抽，一勺老抽翻炒均匀。
11、出锅加盐即可。
12、边角料的春天来了。
13、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
时蔬随意搭配，给生活加点料哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭