奥尔良烤肉披萨
[主料]
面粉：300克
水：适量
酵母：3克
黄油：30克
鸡腿：1个
酷克100烤肉料：适量
辣椒：1个
玉米：适量
烤肠：1个
马苏里拉奶酪：100克
[辅料]
黑胡椒：适量
料酒：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：未知
[奥尔良烤肉披萨的做法步骤]
1、鸡腿去骨切丁。放入料酒烤肉料。黑胡椒 酱油 抓匀腌制。备用
2、面粉 酵母 水 放入面包机 后油法。揉面程序20分钟后加入黄油  完成后静置 待面团发酵致原来2倍大 取出 排气
3、把面团擀成模具大小。放入模具。用叉子叉孔放入烤箱150度10分钟
4、锅内放少许油 ，炒腌好的鸡肉致断生，放入玉米粒  辣椒丁炒致断生
5、饼皮取出。底下撒薄薄的马苏里拉奶酪丝上面铺上炒好的馅料 把剩余的奶酪丝均匀的洒在上面。烤肠切片。撒在上面
6、上下火10分钟 200度
7、完成
所属分类： 主食 烘焙 家常菜