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蚝油芥兰
“ 绿油油的原味芥兰,裹上美味酱汁。完全符合南阳食阁青菜味!” [主料] 芥兰:200克 蚝油:2勺 生抽:1勺 芝麻油:1勺 [辅料] 盐:1茶匙 油:1勺 水:300ml 口味:原味 工艺:氽 耗时:十分钟 难度:简单 [蚝油芥兰的做法步骤] 1、准备淋料 2、调制顺滑 3、烧一锅热水,下盐 4、待水开,放油少许。让青菜保持绿油油的颜色 5、下青菜灼至水再开。即可捞出 6、上桌 7、淋汁 8、准备开吃啦! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 鲁菜 老人 春季食谱 宴客菜 午餐