蔬菜粥
“ 蔬菜粥少油少盐清淡美味，而且营养丰富，最适合当早餐。”
[主料]
大米：100克
玉米粒：半碗
菜芯：半碗
[辅料]
食用油：少许
盐：适量
清水：适量
胡萝卜：半个
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[蔬菜粥的做法步骤]
1、大米洗净加入少许盐和食用油拌匀，腌制10分钟。
2、锅内加入适量清水。
3、盖上盖子煲滚。
4、然后加入腌制过的大米，大火煲滚转小火煲半小时左右。
5、等大米变浓稠软绵，这时大米粥就熬好了。
6、准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒（忘拍了）
7、盛适量大米粥入小锅内煮沸。
8、加入玉米粒。
9、再加入菜芯粒和胡萝卜粒。
10、煮至胡萝卜变软后，加入适量的盐。
11、最后煮至盐融化即可食用。
[小窍门]
大米加盐和食用油腌制一下，熬起来更容易浓稠软绵。
使用的厨具：瓦煲
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