苦瓜五花肉
[主料]
苦瓜：适量
五花肉：适量
[辅料]
小辣椒：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[苦瓜五花肉的做法步骤]
1、五花肉煮10分钟。
2、热油放五花肉爆4-5分钟。
3、然后放姜片蒜片小辣椒。
4、爆香。
5、放入苦瓜炒3-4分钟加入适量盐和味精调味。
6、可以出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜