黄瓜拌金针蘑
“ 我一直不喜欢吃菌类,唯独金针蘑除外,非常喜欢,不管是凉菜,还是做汤,还有火锅,锅菜卷,我都很喜欢吃.也经常会买来自己在家里坐,今天就做一道爽口的拌菜”
[主料]
金针菇：150g
迷你黄瓜：2根
[辅料]
辣椒油：适量
酱油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[黄瓜拌金针蘑的做法步骤]
1、金针蘑洗浄去掉根
2、锅中加入水烧热
3、倒入金针蘑
4、煮熟的金针蘑对凉水
5、过好水的金针蘑
6、黄瓜切丝
7、金针蘑倒入黄瓜丝碗中
8、加入适量盐
9、加入适量的糖
10、加入适量酱油
11、加入辣椒油
12、拌好的黄瓜金针蘑
[小窍门]
我这里没有加醋,可以加一些醋,更爽口
也可以加点麻酱
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