Soft Cookie
“ Kasirha上周的燕麦脆饼大家赞叹声一片，好好吃！绝对的甜品美味。周日一如既往的美食，今天在食谱中加入了手指饼干，减少了一点儿糖分。饼干变得软了些，少了几分甜，小宝很爱！入口松软，回味悠长！”
[主料]
燕麦片：250ml
手指饼干：12支
砂糖：130ml
泡打粉：2茶匙
鸡蛋：2个
黄油：200克
桂皮粉：2茶匙
[辅料]
面粉：2茶匙
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[ 软曲奇的做法步骤]
1、准备原料
2、隔水加热，软化黄油！
3、掰断手指饼干，放入料理机碾碎！
4、碾磨成碎末
5、倒入一个干净无水的碗中
6、在碗中倒入燕麦片
7、再加入砂糖
8、搅匀后加入桂皮粉
9、然后加入面粉搅拌
10、倒入液化dehuabgyou
11、加入两个鸡蛋
12、拌匀后加入泡打粉
13、伴成面糊
14、用勺子舀了倒在烤盘里，用勺子把面糊铺平，中间间隔5厘米。【最好垫上油纸，不然饼干很难托盘 ，第一盘我没放，后来赶紧补上】
15、铺平，尽量薄一些
16、烤箱预热180度，上下火烤8-10分钟
17、出盘了！有油纸会比较方便，待凉5分钟作用，揭起油纸就好
18、完成啦
19、OK
20、松软开吃！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙