葱烧海白虾
“ 早上和老公在海边溜达，正巧碰上几个渔民在卖他们今日的收获，就买了一些海白虾，这些虾可是刚刚从海里捞出来的，绝对是野生不是人工养殖的哦，正因为是野生的，所以烧出来，没有那么红，不过的确比人工养殖的要鲜美哦！
具体做法很简单，突出虾的美味哦！”
[主料]
海白虾：500克
[辅料]
豆豉：适量
剁椒：适量
小葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
生抽：适量
白糖：适量
料酒：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[葱烧海白虾的做法步骤]
1、备好材料，海白虾去掉头和锋利的尾巴，葱切段，姜蒜切末。
2、调制小碗汁，放入盐，生抽，一点糖，一点料酒。
3、炒锅入油，放入姜蒜。
4、放入葱段，爆出香味。
5、下入虾，煸炒。
6、烹入小碗汁，放一点豆豉，剁椒，煸炒，略微焖一下，就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜