开洋青菜土豆汤
[主料]
土豆：370克
青菜：80克
开洋：40克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[开洋青菜土豆汤的做法步骤]
1、材料：土豆、青菜（已洗净）、开洋
2、将土豆洗净、去皮。
3、放在案板上切成小块，待用。
4、将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
6、接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。
7、然后，合入切好的青菜和开洋煮开，煮至青菜断生。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹