快好知 kuaihz


美味要是虾饺王
“ 虾虾虾,饺子饺子跳起来。” [主料] 速冻虾饺:适量 [调料] 香菜:适量 酱油:适量 食醋:适量 干的小泡椒:适量 盐:适量 口味:酱香 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [虾饺王的做法步骤] 1、冷水入锅,放隔层网,把饺子放下去,煮个5分钟水滚起来,直至饺子皮变成透明即可关火。网格是蒸包子的,饺子太小,所以就这样了,建议买小格的密网层来蒸。 2、香菜切好,调饺子酱料,放些许盐,酱油,食醋,干的小泡椒(小泡椒用水泡一下,色泽更好看,辣味更浓)。 3、把饺子用筷子夹起,小心避免破皮,摆摊即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 粤菜