东坡肉配豆腐丁
[主料]
豆腐丁：适量
东坡肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
香菜：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
十三香：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[东坡肉配豆腐丁的做法步骤]
1、豆腐切丁，烤香的东坡肉少许，切点辣椒和香菜。
2、烧油下入豆腐丁炒匀，。
3、翻炒一分钟。
4、再放进烤香的东坡肉炒匀。
5、再放点盐炒匀。
6、淋点生抽，放点清水煮5分钟。
7、收汁，放进辣椒和香菜炒匀，不喜欢吃辣的可不放辣椒。
8、出锅时调入味精，十三香即成。
9、出锅上桌。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜